Sumber Nelayan Indonesia
Sumber Nelayan Indonesia

Tumis Kangkung Terasi

Detail Resep

Bahan

  1. 1 ikat kangkung

  2. 3 siung bawang merah

  3. 2 siung bawang putih

  4. 5 buah cabe rawit (bisa lebih)

  5. 1 buah cabe besar

  6. 1 sachet terasi (me: Samhok), larutkan dlm 4 sdm air matang

  7. Secukupnya garam, gula, merica

  8. 1 sdm kecap manis

  9. 1 sdm kecap asin

  10. 50 ml air matang

Langkah

Petik dan cuci bersih kangkung.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis hingga harum.

Masukkan garam, gula, merica, kecap, dan larutan terasi. Beri air dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan kangkung, masak sebentar hingga matang.

Siap disajikan

Resep Lainnya

@2017 PT. Sumber Nelayan Indonesia | Developed by Flipflop Creative Studio