Sumber Nelayan Indonesia
Sumber Nelayan Indonesia

Ayam Balado Terasi

Detail Resep

Bahan

  1. Garam

  2. Lada

  3. 2 buah jeruk nipis

  4. 7 buah bawang merah

  5. 2 buah bawang putih

  6. 2 cm terasi

  7. 11 buah cabai

Langkah

  1. Pertama kita rebus dulu ayamnya dengan menggunakan garam, lada dan jeruk nipis hingga matang

  2. Setelah matang goreng ayamnya sampai menguning

  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan (di ulek atau blender) seperti cabai, bawang merah dan putih, terasi, garam secukupnya hingga harum

  4. Setelah harum masukan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam sambal terasi yang sudah di tumis

Resep Lainnya

@2017 PT. Sumber Nelayan Indonesia | Developed by Flipflop Creative Studio